J’ai souvent entendu des gens se plaindre des « nerfs » dans la viande, ces filaments blancs et durs qu’ils évitent soigneusement de manger. Cependant, la réalité est que ces « nerfs » ne …
![Les nerfs dans la viande : mythe ou réalité ?](https://www.tatoufaux.com/wp-content/uploads/2024/05/reality-Illustration-article-Nerves-86707-512x480.png)
J’ai souvent entendu des gens se plaindre des « nerfs » dans la viande, ces filaments blancs et durs qu’ils évitent soigneusement de manger. Cependant, la réalité est que ces « nerfs » ne …