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Café

Un café serré est plus fort qu’un café allongé

Fort de café Le contenu de cet article est PROUVÉ « Un petit noir bien serré ! J’ai besoin de me réveiller ! » En fait, lors de la préparation d’un café, la caféine est imprégnée bien après les arômes et autres composants d’une mouture de café : ce qui permet, malgré les apparences, d’affirmer qu’un café allongé…

Le café est mauvais pour la santé

Il vaut mieux un petit noir qu’un petit blanc ! Le contenu de cet article est PROUVÉ Le café a été accusé de causer cancers, maladies cardiovasculaires, troubles de l’humeur etc. C’est en fait la cigarette, souvent associée au « p’tit noir » qui est la cause de bien de ces maux. De plus, les recherches effectuées depuis une vingtaine d’années…

Le café donne de la tension

Un expresso, sans sucre et sans tension. Le contenu de cet article est PROUVÉ Le café est bien connu pour ses vertus excitantes et stimulantes, la caféïne qui en est le principal constituant, mais qu’on retrouve aussi dans le thé, le cacao ou certaines plantes, est un alcaloïde qui augmente la pression artérielle et possède un…

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