14 mai 2005

Les fruits et les légumes sont deux choses différentes

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Le fruit de nos cogitations nous permet d’éviter de passer pour un légume

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On oppose souvent les fruits et les légumes en tant qu’objets et aliments distincts. Mais d’après leurs définitions respectives, ils sont en fait identiques. Le dictionnaire de l’Académie Française définit le fruit comme “un organe des plantes, qui se développe après la fécondation à l’emplacement de la fleur et qui contient les graines nécessaires à la reproduction”, et un légume comme “toutes sortes de plantes et d’herbes potagères qui servent d’aliments” , ce qui inclut donc naturellement toutes les différentes parties de la plante qui se mangent telles que la graine, la feuille, la tige, le bulbe, le tubercule, la racine, le germe et … le fruit !

Ainsi, on peut dire, sans risque de se tromper, que les fruits que nous consommons sont en fait des légumes.