25 avril 2005

Le diabétique ne doit pas manger de sucre

Pyramid formed with sugar

Tous les aliments peuvent faire augmenter le sucre dans le sang !

Le contenu de cet article est PROUVÉ

Le premier réflexe d’un malade qui vient d’apprendre qu’il est diabétique est de remplacer le sucre dans le café par des « sucrettes » d’édulcorant. Ce qui prouve que les médecins ont beaucoup de travail pour expliquer leur maladie aux gens.

Le diabète se caractérise par une hyperglycémie (trop de « sucre » dans le sang). Ce sucre provient de la digestion des glucides contenus dans notre alimentation. Ces glucides ont parfois un gout sucré, mais pas toujours, loin de là. Il y a, par exemple, presque autant de glucides dans du pain (42 g/100 g) que dans du chocolat (56g/100g).

Pour éviter que le diabète s’aggrave, il faut manger de tout un peu et pas toute la journée. Le sucre dans le café est autorisé si vous n’en prenez pas cinq par tasse ou dix tasses par jour.