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Alimentation

La bière favorise la lactation

Le contenu de cet article est PROUVÉ Pas de mousse pour le moussaillon ! On se demande parfois comment peuvent naître de telles idées ; peut-être une analogie entre la mousse exubérante du demi sur le comptoir et le lait qui déborde de la casserole. Mais surtout, pendant longtemps les effets nocifs de l’alcool chez le bébé n’étaient…

Le café donne de la tension

Un expresso, sans sucre et sans tension. Le contenu de cet article est PROUVÉ Le café est bien connu pour ses vertus excitantes et stimulantes, la caféïne qui en est le principal constituant, mais qu’on retrouve aussi dans le thé, le cacao ou certaines plantes, est un alcaloïde qui augmente la pression artérielle et possède un…

Qui dort dîne

Le contenu de cet article est PROUVÉ Le sommeil est réparateur, pas restaurateur ! Selon le dicton populaire, dormir suffirait à faire disparaître toute sensation de faim ou sous-entendrait que le sommeil aurait une valeur nutritive quelconque. Or même si une nuit de sommeil est nécessaire et réparatrice pour le corps, ne pas manger avant d’aller se…

Prendre des vitamines et des minéraux améliore la santé

Le contenu de cet article est PROUVÉ  Les vitamines ne fortifient que le portefeuille du pharmacien Nous sommes sans cesse encouragés à prendre des suppléments en vitamines ou en minéraux. Or, la plupart des personnes n’en ont pas besoin ; dans les pays développés, les vraies carences sont rares. Seuls certains groupes ont besoin d’un supplétif contrôlé :…

Le pain fait grossir

Le pain ne fait pas de grosses miches Le contenu de cet article est PROUVÉ   Le pain, avec pourtant seulement 1% de matières grasses, a eu mauvaise réputation pendant bien longtemps auprès des diététiciens et autres adeptes du régime. Pourtant, en tant que féculent, il permet de prolonger l’état de satiété en régulant avantageusement l’appétit,…

L’alcool réchauffe

Le contenu de cet article est PROUVÉ L’alcool ne réchauffe que l’ambiance ! La température extérieure proche de zéro, personne pour nous réchauffer, boire un petit coup d’alcool fort ou plusieurs verres de vin semble permettre de se passer d’une couverture chauffante ou de la petite laine indispensable pour ne pas se retrouver en état d’hypothermie. Si…